マスリーヤ
こんにちは。
ウチの会社には何人もエジプト人パイロットたちが在籍しています。
そのほとんどが元エジプト航空のキャプテンで、
何度もA340で大阪や東京に飛んだことがあるといい、皆さんとても日本&日本人好き。
大阪に彼女がいたというプレイボーイも(笑)
その中で何度か飛んだことがあるエジプト人のキャプテン。
いつも会うと「ゴザイマスっ!!」とお辞儀して挨拶してくれる。
若干違うのはまぁいいとして(笑)
で、私もエジプトに旅行に行ったこともあって、メシが美味かった～と話していると、
今度ドバイで一番うまいエジプト料理屋に連れてってやる!!
と前から言ってくれてました。
ま、ちょっと前のイラン人キャプテンの話しじゃありませんが、
「Saying something which doesn’t actually mean」的なものだと思ってました。
そしてこの前のバーレーン線、
そのキャプテンと一緒だったのですが、
ブリーフィングで「ゴザイマスっ!!」とお決まりの挨拶の後、
「この後飯行くぞ。奥さんに許可とっておきな!!」と!!
なんと約束を守ってくれました!!
実際、申し訳ない話ですが期待していなかったので(笑)超嬉しかった!!
で、ムシムシバーレーンをサクッと終えて一路レストランへ。
場所はドバイのShekh Zayed RdのSafa Parkにほど近い場所。
詳しく知りたい方はコメントでもメッセージでもお答えします!!
店の名前は、Hadoota Masreya。
中でシーシャも吸えるお店です。
私はエジプトで食べたものでコーシャリしか名前を覚えていなかったので、
キャプテンに任せてオーダーしてもらいました。
まず出てきたのが、ハイビスカスのジュース。
酸っぱくて美味し!!
Kawareeja
牛の膝の軟骨スープ
Tahina
マメのペーストですが、レバノン系と違ってゆるいペーストですね。
パンも焼きたてで◎
Kebda Eskandarani
レバーのソテー
久々にレバー食べた。
Monbar
ご飯の腸詰め。
Khoshari
これがエジプト旅行に行った時に衝撃的な旨さで、これが再び食べれて大満足。
米とマカロニと豆とフライドオニオンの混ぜご飯です。
そしてMorokheiya Soup with Meat
日本でもお馴染みのモロヘイヤスープです。
ガーリックが効いてて美味し。
ご飯にかけると更にうまし。
デザートはZalabyaという、
ドーナッツ的なものに砂糖がまぶしてあるのと、シロップに浸してある2種類。
お茶。
いやぁもう完全にフルコースで、
しかも米と豆ばっかだったもんでハラがパンパンでしばらく動けませんでした。
動けないどころか、次の日も夜まで何も食べたくなかった(笑)
完璧食い過ぎです。。。。(´д｀lll)
しっかし、美味しかった。
ドバイのおすすめレストランリストに加わりました!!
連れてって頂いたキャプテンには感謝です!!
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